Персональный менеджер на связи 24/7
87 118 ₽
Базовая цена. Запросите КП для получения индивидуальной скидки
Описание ШРТ-4ЭШ
Компанией ABAT (АБАТ) выпущен новый расстоечный тепловой шкаф ШРТ-4ЭШ, который служитдля расстойки изделий из теста разных сортов на предприятиях общественного питания.
В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки.
ШРТ-4ЭШ устанавливается под пекарные шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К. Предназначены для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеют четыре и шесть полок размером GN 1,5/1 соответственно. Диапазон регулировки температуры от 400 до 850 C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами.
Особенности:
Пароувлажнение
Подсветка камеры
Распределение тепла в камере
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество ванн: 2 шт.
Время разогрева 20 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л
Количество устанавливаемых хлебных форм: 48 шт.
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 4 шт.
Уровень влажности в камере: 50-95 %
Полезный объем камеры: 0.427 м3
Документация для Шкаф расстоечный ШРТ-4-ЭШ
- Артикул производителя
- 21000801216
- Вес нетто, кг
- 99
- Время разогрева, мин
- 20
- Высота, мм
- 650
- Длина, мм
- 1300
- Исполнение двери
- Стеклянная
- Количество дверей
- 2
- Количество ТЭНов
- 1
- Количество уровней
- 4
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Напряжение, В
- 220
- Объем, л
- 41
- Панель управления
- Электромеханическая
- Потребляемая мощность, кВт
- 1.3
- Размер противня, мм
- 530х470
- Серия
- ШРТ 4
- Страна-производитель
- Россия
- Температурный режим, °C
- От 30 до 85
- Формат ёмкостей
- Gn 1/1
- Ширина, мм
- 1022
Мы предоставляем официальную гарантию на технику ABAT (АБАТ). Срок гарантии до 36 месяцев и указан в вашем фирменном гарантийном талоне.
Условия:
- Действует при наличии заполненного талона и чека.
- Обслуживание - через авторизованные сервис-центры ABAT.
- Не распространяется на повреждения из-за неправильного монтажа или эксплуатации.
Официальный поставщик АБАТ
Продажи на территории России
Оптовые и розничные продажи
Снижение логистических расходов
Индивидуальные условия
Выгода без посредников
Единая система поставок
Весь ассортимент на складе
Нет отзывов об этом товаре.