Печь для пиццы ABAT (АБАТ) ПЭП-6 21000002337

Печь для пиццы ABAT (АБАТ) ПЭП-6 (без крыши) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.

Наличие стекла в дверце позволяет следить за ходом приготовления. Стекло является термостойким и не нагревается выше 40С. Данная особенность исключает риск получения ожогов. Электрическая печь для пиццы ABAT (АБАТ) ПЭП-6 проста в эксплуатации и максимально надежна в работе.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

• печь для пиццыизготовлена из крашенного полимерной краской металла, а ее рабочая камера – из оцинкованной стали

• духовка оборудована лампой подсветки

• дно рабочей камеры печи для пиццы ABAT (АБАТ) ПЭП-6 изготавливается из «шамотного» камня и состоит из двух жаропрочных кордиеритовых плит, толщина которых составляет 15 мм

• дверь выполнена из эмалированной стали, оснащена смотровым окном из термостойкого стекла и безопасной, удобной в эксплуатации ручкой

• температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С.

• мощность верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно

Характеристики:

• Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.

• Площадь пода: 0,73 м2

• Количество ТЭНов: 12